Caldera Calvert, MarjorieTroncoso Sandoval, Samuel2023-09-072023-09-07202124139https://repositoriobiblioteca.uniacc.cl/handle/uniacc/2343El presente trabajo tiene como objetivo realizar un desarrollo y compilación de conceptos para reforzar y evidenciar los conocimientos adquiridos en un primer período de estudios como alumno de Ingeniería Comercial."Anticipándonos al negocio alimentario del futuro"Portafolio