"Evaluación técnica, comercial y financiera para la creación de una empresa de máquinas Vending, la nueva forma de vender en Chile"

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2018
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UNIACC
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Esta tesis tiene como objetivo evaluar, analizar e implementar una empresa vending, un negocio poco conocido en Chile, pero que, en Europa, Asia y E.E.U.U., es muy popular, y que bien logrado puede tener beneficios desde el punto de vista económico. ¿Qué es el vending? Es la venta de productos a través de máquinas expendedoras que proveen aperitivos, bebidas, golosinas y otros productos a los consumidores, sin la necesidad de contar con un vendedor. La compra se realiza simplemente introduciendo monedas, billetes, fichas o tarjetas y presionando un botón para obtener la mercancía seleccionada. Dentro de este rubro hay pocos competidores, sólo dos grandes líderes de mercado, Vendomática y Snack Center, y muchos operadores pequeños de máquinas. Además, este negocio tiene un fin importante dentro de las organizaciones que lo contratan, ya que busca mejorar la productividad de los colaboradores, optimizando los tiempos al momento de querer un café o un snack: la persona ya no debe salir de su lugar de trabajo para realizar la compra, ya que la máquina se encuentra a tan sólo unos pasos de ella. Hoy las empresas buscan la mejor manera de optimizar sus recursos y de cómo poder mejorar los rendimientos individuales, para así mejorar el rendimiento de la organización en su conjunto. En los últimos años, las empresas detectaron que los rendimientos pueden mejorar con pequeños incentivos y que la productividad se ve afectada en forma importante por el mal uso de los famosos “breaks” (descansos). El objetivo final de la empresa vending no es vender un servicio de comida y de café, sino que se traduce en un servicio que mejore la productividad de las empresas. El vending busca ser una inversión y no un gasto para la organización. Es similar a lo que pasa cuando se contrata un sistema nuevo de facturación o de contabilidad: al final del día las empresas perciben cómo este gasto se recupera cuando se mejora la productividad.
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Ingeniería Comercial
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