Las abejas son las responsables de la polinización de plantas y frutos, por lo que su trabajo en la naturaleza es la piedra angular de nuestra alimentación. Sin embargo, las polinizadoras se han visto afectadas por el Síndrome de Colapso de Colmenas, una enfermedad que afecta a estos insectos. La causa es el uso indiscriminado de pesticidas en las cosechas (con consecuencias en la salud humana) y plagas como la varroa, un ácaro que afecta el sistema neurológico de la abeja. La disminución de abejas preocupa a autoridades, apicultores y ecologistas de todo el mundo por el duro impacto que esto tendría en el medioambiente y la economía alimenticia, realidad que ya se está viviendo en Chile.