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"Propuesta de un sistema de gestión de la calidad basado en la norma ISO 9001:2015 para la cafetería Mi Bemol"
(UNIACC, 2017) Muena Alarcón, Elizabeth; Santibáñez Valdés, Francisco;
En los últimos años el gusto de las personas por reunirse a tomar un café comenzó a tomar fuera y en un mundo cambiante con múltiples desafíos para las Pymes, nace la necesidad de implementar nuevos sistemas que permitan mantenerse activas y evolucionar constantemente por esto se desarrolla este proyecto que busca estandarizar a la Cafetería Mi Bemol en la aplicación de una propuesta de Sistema de Gestión de la calidad ISO:9001-2015, para una adecuada estandarización de procesos, en busca de la satisfacción del cliente y el mejoramiento continuo en especial de la calidad.